AROI Coffee / 農園
生産者の想い
【自然と共存する栽培】
私たちのコーヒーは、豊かな森林に囲まれた大きな樹木の木陰で栽培されています。農園では化学薬品を使用せず、環境に配慮した持続可能な栽培方法を実践し、「人と森が共生する環境」を大切にしています。
【このコーヒーで感じていただきたいこと】
このコーヒーを一口飲むたびに、豊かな自然の中で過ごしているような気分を味わっていただきたいと考えています。四方を緑豊かな大樹に囲まれた森の中で深呼吸をするような、優しさ、爽やかさと心安らぐひとときを、コーヒーとともにお楽しみください。
おすすめの抽出方法:ハンドドリップ/エスプレッソマシン
おすすめの焙煎度:浅煎り/中煎り
【私達ならではの個性】
私たちは、栽培管理から収穫、加工まで、すべての工程に細心の注意を払い、高品質なコーヒーづくりに取り組んでいます。
特に精製工程では、大型機械に頼らず、一つひとつの工程を手作業で丁寧に行うことを重視しています。そのため、コーヒー本来の風味や個性を最大限に引き出し、他にはない品質と味わいを実現しています。
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