Honey Jaroon Coffee Farm-Roasted Beans

焙煎豆（ロースト）

¥1,570

税込

商品説明

Jaroon Coffee Farm
Honey

丁寧に生産された、ハニープロセスのコーヒーです。

完熟したコーヒーチェリーを手摘みで収穫し、果皮を除去した後、ハニープロセスで精製。乾燥・脱殻・選別・等級分けを経て、丁寧に仕上げています。

白葡萄や青リンゴを思わせる華やかでフレッシュな香りに、パッ
ションフルーツやパイナップルのトロピカルな香りが重なります。グレープフルーツの爽やかな柑橘感と、ほのかな蜂蜜の甘い香りが調和します。
口に含むと、白葡萄や青リンゴの瑞々しい酸味とパッションフルーツのジューシーな果実味が広がります。パイナップルの甘酸っぱさとグレープフルーツの爽やかな余韻に、黒糖や蜂蜜を思わせる自然な甘さが重なります。

「華やかな果実感と、深い蜂蜜のような甘さ。」
明るく爽やかな酸味と豊かな甘みのバランスをお楽しみください。

・全国配送（送料は購入手続きで計算します）
・クレジットカード決済（pay.jp・SSL暗号化）

産地・農園

Jaroon Coffee Farm →

品種

Bourbon Typica Catimor

プロセス

ハニー

スペック

Crop Year

2025/2026

収穫時期

2025年11月～2026年2月

発酵スタイル

嫌気発酵＋ウェットパーチメント発酵

発酵時間

2泊3日＋1晩

精製スタイル

ハニー

乾燥スタイル

乾燥

乾燥日数

約14日

水分値

約9％

包装

日本入荷時期

2026年9月

在庫kg

約40kg

味わいの特徴

苦味

★★★★★★★★★★

酸味

★★★★★★★★★★

コク・ボディ

★★★★★★★★★★

香り

★★★★★★★★★★

甘み

★★★★★★★★★★

フレーバー

白葡萄 / 青リンゴ / パッションフルーツ / パイナップル / グレープフルーツ / 蜂蜜 / 黒糖

おすすめ焙煎

浅い深い

ライトロースト〜ミディアムロースト

【焙煎・発送について】
当店では、ご注文いただいてから焙煎しております。
そのため、ご注文から3営業日以降の発送となります。
※焙煎直後はコーヒー豆からガスが多く発生するため、香りや味わいが落ち着くまで約1週間ほどかかる場合がございます。
焙煎後の変化も含め、ぜひコーヒーの味わいをお楽しみください。

【賞味期限・保存方法】
賞味期限：焙煎日より90日
※焙煎日は商品パッケージに記載しております。
コーヒーは焙煎後も少しずつ香りや味わいが変化していきます。
おいしくお楽しみいただくため、以下の方法で保存してください。

【常温保存】
普段は常温での保存がおすすめです。
袋をしっかり密閉し、直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。

【開封後】
開封後は、できるだけ1か月以内を目安にお楽しみください。

【冷蔵保存について】
冷蔵保存は基本的におすすめしておりません。
冷蔵庫からの出し入れによる結露や、他の食品からの匂い移りの原因となる場合があります。

【長期間保存する場合】
長期間保存される場合は、冷凍保存もおすすめです。
できるだけ空気に触れないよう密閉し、小分けにして、必要な分だけ取り出してください。

【より香りを楽しむために】
より豊かな香りと味わいを楽しみたい方には、豆のまま保存し、飲む直前に挽くことをおすすめします。

※これ以上、量をご希望の場合は別途お問い合わせください。